Schlagwort: schwarzes Gold

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Verlaengerung Geburtstagsaktion 56er

Geburtstagsaktion

🚀 Geburtstagsaktion Verlängerung 🚀

++ Gratis 🍾 Kernöl – Details siehe weiter unten ++

Weil ich mich so sehr über all Eure Geburtstags Glückwünsche auf Facebook gefreut habe und ich von meinen Freunden in Kalch eine so wundervolle Torte geschenkt bekommen habe, wird diese Aktion bis zum 24.2.2019 – 23:59h verlängert!

💚 Danke an Euch alle da draußen, Ihr seid die Besten! 💚

Hier die Details dazu:


🎈Mein Geburtstag, Dein Kernöl Geschenk! 🎁
Mein Geburtstag am 20.2. steht vor der Tür und darum habe ich mir überlegt eine #Geburtstagsaktion zu machen!
56 Jahre wird man nur einmal im Leben und daher gibt es bei Deiner Kürbiskernöl Bestellung in meinem Onlineladen kernoelpepi . com nun folgendes Geschenk von mir: Ab 60€ Warenkorbwert erhältst Du zusätzlich 0,5 Liter von Pepi’s köstlichem Kernöl GRATIS zu Deiner Bestellung!
Bitte gib bei Deiner Bestellung im Kommentarfeld an der Kasse „Geburtstagsaktion“ ein, wenn Du mitmachen willst!

Gültig ist das Angebot bis zum 24.2.2019 – 23:59h

Beste Gruesse vom Pepi, Eurem #Kürbiskernöl #Bauer auf Facebook!
Facebook Fanpage: Pepi’s steirisches Kürbiskernöl – 100% Kernöl Pur

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Rezept steirische Vanillekipferl

steirische Vanillekipferl

Rezept: steirische Vanillekipferl vom Kernöl Pepi

Weil Weihnachten meist so plötzlich und unverhofft 😉 ins Lande zieht, stell ich Euch heute ein ursteirisches Backrezept vor, nämlich steirische Vanillekipferl!

Die steirischen Vanillekipferl hat mir seinerzeit, als ich noch ein Bub war, die Kernöl Oma schon immer gebacken, weil ich sie so geliebt habe!

Daran hat sich nichts geändert und deshalb kann ich die Vorweihnachtszeit schon nur mehr schwer erwarten!
Ist sie dann endlich da, gibt´s kein Entrinnen mehr für die köstlichen steirischen Weihnachtsboten.

Falls Ihr Zutaten technisch für die steirischen Vanillekipferl noch nicht gerüstet seid, findet Ihr diese natürlich in meinem Onlineladen hier: Link zu Pepi’s steirischen Spezialitäten

Hier nun aber das Rezept:

Zutaten:

100 g glattes Mehl
100 g Staubzucker
100 g Pepi´s zart geroestete Kürbiskerne vom steirischen Ölkürbis, fein gerieben
200 g Butter (auf Raumtemperatur aufgewaermt)
1 Prise Salz
1 Schuss Pepi´s steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
1 Sackerl Vanillezucker
1 Messerspitze Zimt
Etwas Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben
etwas Mehl für die Arbeitsfläche
evtl. Fett für das Blech

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und 30 Minuten kuehl stellen.
Danach kleine Kipferl machen (Arbeitsflaeche vorher einmehlen), auf ein eingefettestes Backblech legen – Backpapier geht auch. Bei ca. 180°C Ober und Unterhitze im vorgeheizten Backrohr etwa 11 bis 13 Minuten backen. Danach kuehl werden lassen.
Inzwischen den Staubzucker mit dem Vanillezucker vermischen.
Die kalten Kipferl in dieser Zuckermischung schwenken!

Fertig – jetzt kann genossen werden!

Ich wünsch Euch viel Spaß und Erfolg beim Nachbacken!

Euer Kernöl Pepi!

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Vorarlberg neue Verkaufsstelle

Vorarlberg: neue Verkaufsstelle von Pepi’s steirischem Kürbiskernöl g.g.A.

Dorf Vinothek Altach in Vorarlberg

neue Verkaufsstelle für
Vorarlberg und die Ostschweiz

Brolsstrasse 23
6844 Altach
Tel. 0043 664 211 87 80
www.dorf-vinothek-altach.at

 

Öffnungszeiten:

Freitag 16-19 Uhr
Samstags 9-12 Uhr

Franz Bischof freut sich auf Euren Besuch!

Liebe Grüße vom Pepi

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Pepi´s steirisches Kürbiskernöl g.g.A. als Weihnachtsgeschenk

Pepi´s steirisches Kürbiskernöl als Weihnachtsgeschenk

Pepi´s steirisches Kürbiskernöl als Weihnachtsgeschenk ?

eventuell mit individueller Etikette?

Bist Du Unternehmer und suchst noch nach einem Weihnachtsgeschenk für Deine Kunden?
Dann ueberleg Dir doch heuer mal kulinarische Weihnachtsgruesse zu schenken!
Es stehen dafuer in meinem Sortiment viele verschiedene Flaschen und Dosen Groessen zur Verfuegung! Je nach Budget das Du dafuer hast!

Bei Pepi´s sterischem Kürbiskernöl g.g.A. bekommst Du selbstverstaendlich auch das Service meiner Design Partner vermittelt Deine individuellen Etiketten zu entwerfen und profesionell drucken zu lassen, um Deinem Geschenk Deine persoenliche Note aufzusetzen!


Um meine Produkte erstmal zu testen und Dich von der TOP Qualitaet zu ueberzeugen, empfehle ich Dir meine Kostproben Artikel!

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Deine Fragen und Anfragen richte bitte hier ueber mein Kontaktformular an mich:


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Beste Gruesse vom Pepi, Deinem Kürbiskernöl Bauer!

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Pepi´s Hokkaido Kürbis aus der Röhre

Pepi´s Hokkaido Kürbis aus der Röhre

Rezept fuer Pepi´s Hokkaido Kürbis im Backrohr zubereitet!

Schon beim letzten Rezept, der Hokkaido Kürbissuppe habe ich Euch meine Liebe zu diesem tollen Kürbis gestanden!

Heute gibt´s ein weiteres tolles und einfaches Hokkaido Rezept, das mir seit Jahren den Herbst und Winter versuesst!

Ihr könnt es sowohl als Beilage, oder als Hauptspeise verwenden.

Ich empfehle eine Knoblauch Sauce auf Basis eines griechischen Joghurts als Dip und einen Salat mit steirischem Kürbiskernöl g.g.A. als Beilage!

Viel Spass beim Ausprobieren!

Euer Kernöl Pepi

Zutaten:

Hokkaido Kürbis

Kräuter aus dem Garten (Rosmarin, Thymian, Oregano, … und nach Belieben)

1 ganze Knolle Knoblauch (ja wirklich die Ganze 🙂 )

Salz, Pfeffer

Olivenöl

Zubereitung:

Kürbis gründlich waschen, da Schale mitgegessen wird. Halbieren, entkernen, Strunk entfernen und in 1 bis 2 Finger dicke Spalten schneiden.

Spalten auf Backblech legen.

Knoblauch pressen und Kräuter hacken.

Aus dem Knoblauch, den Gewürzen und dem Olivenöl eine Paste herstellen. (Einfach gut durchmischen)

Die Kürbis Spalten gut damit beträufeln / bestreichen.

Bei 200 Grad Heissluft fuer etwa 50 Minuten ins Rohr!

Guten Appetit!

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Hokkaido Kürbissuppe mit Pepi´s Kürbiskernöl

Pepi´s Kürbissuppe

Rezept für Pepi´s Hokkaido Kürbissuppe

Als Kürbiskernöl Bauer kenn ich mich natürlich aus mit den verschiedenen Kürbissen.

Kernöl kann man zwar nur aus dem steirischen Ölkürbis herstellen, aber ein besonders guter Kürbis zum Kochen ist der sogenannte Hokkaido Kürbis. Das Besondere an diesem Kürbis ist, dass auch seine Schale zum Verzehr geeignet ist. Und genau diese Schale verleiht der Suppe die intensiv orange Farbe.

Ein Hingucker auf einem herbstlichen Esstisch!

Genau aus diesem Grund hab ich immer ein paar Hokkaido Pflänzchen im Gemüsegarten angebaut für meine Kürbissuppe. 🙂

Die geernteten Kürbisse halten sich bei guter Lagerung (zB.: kühler Erdkeller) übrigens bis in den Frühling des nächsten Jahres.

Nun zum Rezept von Pepi´s Hokkaido Kürbissuppe

Zutaten

3 -4 Zwiebeln

1 mittelgrosser Hokkaido Kürbis (ca. 1,5kg)

rund 1 Liter Wasser

Suppenwürze nach Geschmack

1 halber Becher Sahne

Pepi´s Kürbiskernöl

Zubereitung

Zwiebel schälen, grob schneiden und scharf anbraten.

Mit Wasser aufgiessen und entkernten, grob würfelig geschnittenen Hokkaido (mit Schale) in den Topf geben.

15 – 20 Minuten kochen, bis auch die Schale des Hokkaido weich ist.

Pürieren, würzen (Suppenwürze, Salz und ev. Pfeffer) und mit Sahne abschmecken.

Kurz vor dem Servieren auf dem Teller mit einem Schuss Kürbiskernöl verzieren.

Guten Appetit!

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Kürbiskernöl Himbeerkuchen

Rezept Pepi´s Himbeerkuchen mit Kürbiskernöl

Rezept Kürbiskernöl Himbeerkuchen!

Liebe Freunde der Gerichte mit Kürbiskernöl!

Heute darf ich Euch eine besondere Variante eines Himbeerkuchen´s vorstellen.

Pepi´s Himbeerkuchen wir meist, mit Kürbiskernöl verfeinert. Kaum zu glauben, wie gut das Kernöl mit den Himbeeren harmoniert!

Wie das klappt, seht Ihr im folgenden Rezept.

Viel Spass beim Nachbacken!

Euer Kürbiskernöl Pepi

Zutaten fuer den Himbeerkuchen:

200g Staubzucker
4 Eier
150ml Kürbiskernöl vom steirischen Ölkürbis
150ml Wasser
1 Pkg Vanillezucker
100g Kürbiskerne gemahlen (vom steirischen Ölkürbis)
370g Mehl
1 Pkg Backpulver
1 Prise Zimt
500g Himbeeren

Zubereitung des Himbeerkuchen´s:

Eier, Staubzucker, Vanillezucker, Kürbiskernöl und Wasser schaumig ruehren.
Kürbiskerne, Zimt, Mehl und Backpulver einruehren.
Auf ein Backblech verteilen.
Himbeeren drueberstreuen.
30 – 40 Minuten bei 170 Grad backen!
Auskuehlen, anzuckern und geniessen!

Gusto auf mehr Rezepte?
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Besucht Kernöl Pepi auch auf Facebook!

Liebe Kürbiskernöl Freundinnen und Freunde –  werdet Pepi´s Facebook FreundIn!

Besucht mich auch auf Facebook und werdet Teil meiner mittlerweile schon ganz schön grossen Online Community!

Mit heutigem Tage habe ich 2486 Freunde und 522 „Gefällt mir“ Klicks auf meiner Fanpage.

Das macht mich ganz schön stolz so eine grosse Zahl an Menschen zu haben, die mich unterstützen! Danke an Euch alle da draussen!

Werde auch Du Teil meiner Facebook Community, schick mir eine Freundschaftsanfrage und bleibe am Laufenden, was meine Kürbiskernöl Produkte angeht! Ausserdem „rennt“ dort auch immer ein bisschen der „Schmäh“!

Natuerlich freu ich mich auch über ein „Gefällt mir“ auf meiner Fanpage oder eine tolle Bewertung, wenn Du mein Kürbiskernöl schon gekostet hast und es so spitzenmässig findest, wie ich selbst auch!

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Ich freu mich auf Eure Besuche, Freundschaftsanfragen und Likes!

Liebe Grüsse,

Euer Kernöl Pepi – Josef Schardl aus Kalch